Bully es una steakhouse de alma española con cimientos americanos. Trae el fuego, los sabores intensos y la generosidad de la mesa de España, y los une con la energía y el ritmo de la escena gastronómica en Estados Unidos. Cocinamos con convicción, recibimos con calidez y buscamos que la sala siempre esté viva. Es un lugar para compartir, reunirse y comer con intención. Eso es Bully: alma española, forjada en América.
El menú de Bully es accesible y combina la comodidad de un steakhouse con una mirada claramente española. Valoramos el buen producto, desde los cortes más nobles hasta los ingredientes más humildes, y los llevamos al siguiente nivel con el fuego como protagonista.
Los platos resultan familiares, pero tienen un giro español: cálidos, directos y pensados para compartir. Nuestros cócteles, completan la experiencia con frescura y equilibrio. Cocina sencilla de entender, sabores elevados y alma española en cada plato.
el restaurante
Situado en el Eurostars St Gregory Dupont Circle Georgetown, en el corazón de Washington D.C. El espacio está pensado para compartir: zonas abiertas, mesas amplias y rincones para cenas íntimas. La atmósfera mezcla elegancia con la energía de una casa española: risas, música ambiente y platos que aparecen con ritmo.
Nuestro propósito es ser puente entre huéspedes y locales, reforzando la identidad del hotel y convirtiéndonos en destino gastronómico para residentes, familias y viajeros que buscan autenticidad y buena compañía.
Desayuno Todos los días: de 7:00 a 10:00Almuerzo De lunes - viernes: de 11:00 a 14:00Cena Todos los días: de 17:00 a 21:30Brunch Sábados y domingos: de 10:30 a 14:00Hora feliz: Todos los días: de 16:00 a 21:30